清炒蒜苗方法:配料：蒜苗适量，玉木耳200克，鸡蛋3个，油3勺，盐适量做法：我推荐的方法是炒鸡蛋。当然，家里最好有土鸡蛋。1.玉木耳洗净后，用手撕成小块，蒜苗撕开，切成小块备用。2、将油放入平底锅中，加入蛋液，用筷子快速搅拌，炒蓬松，关小火，倒入干净的玉木耳，翻炒。3、香味出来后，加入少许盐调味，将蒜叶扔进去，沿着锅边加入少许热水，盖上锅盖，炖一分钟。汤完全干燥后，翻炒，关火放在盘子里。这是一道简单、清爽、五分钟的家常菜。
清炒蒜苗怎么做才好吃
玉木耳洁白如玉，肉质厚实，营养价值高。在木耳行业，它有一个著名的名字“白富美”。它有很高的外观价值和更高的颜值。平时很少见。新鲜的玉木耳味道鲜嫩，炒鸡蛋和肉片都不错。