对日本人来说，日本料理是一种传统的日常饮食，其材料和护理注重季节感。现在我整理了一个日本菜谱。
日本菜谱家常菜做法大全
日本料理1：日本猪排饭
主料:猪里脊肉、葱、鸡蛋
辅料：米饭、盐、米酒、黑椒粉、麻油、味淋酒、酱油适当
做法：1.、首先，将猪里脊肉洗净切成大块，用刀背将肉拍松，再拍平；洋葱切丝；鸡蛋敲进碗里打散。
2、将准备好的猪里脊肉倒入适量的酱油、喷油和五香粉，倒入蛋液，加入生粉均匀。
3、准备一个碗，倒入适量的酱油、味淋油、芝麻油和清水，调成酱汁备用。
4、放入油热锅，下猪里脊肉，用中火将两面煎至金黄，盛出。
5、锅底留油，用洋葱炒软，倒入酱汁煮沸，然后放入猪排，煮至汤粘稠，加入少许盐，胡椒粉混合均匀，放在米饭上。