玉米煮开锅后10～15分钟时间可食用。对于糯玉米、粘玉米、老玉米以及黑玉米煮的时间要长一些，时间需控制在15～20分钟中间，煮的时间不宜过多，否则会影响玉米的口感，使用高压锅煮时，可等气孔转动后1～2分钟可取出食用。
玉米煮多久
1.普通玉米煮开锅后10～15分钟时间即可成熟，若是糯玉米、粘玉米、老玉米及其黑玉米等都需要煮15～20分钟才能够成熟。玉米煮的时间不要太长，否则会影响玉米口感。
2.玉米煮熟的方法一：将玉米的外皮去掉，保留最内侧的2层薄皮以及玉米须，之后将其放置在清水中，冲洗完成后可将其放置在锅中，添加清水，没过玉米的表层，大火煮开后盖上盖子再炖8分钟时间可食用。
3.玉米煮熟的方法二：将玉米的外皮去掉之后清洗干净，放置在高压锅中加入清水，水没过玉米即可，之后启动高压锅，等高压锅的高压阀气孔转动后，1～2分钟可取出食用，香甜可口。