饭团的由来：饭团从很久以前，已经是日本的人们去野餐以及减脂便当的最佳选择食物。有证据表明，早在平安时代，当时的战士就曾携带三角饭团在身，因而饭团可以说是由来已久。
饭团的由来
1.三角形状米饭团表层以紫菜包裹，里边的包馅一般是话梅以及一片烤鱼等，制作饭团比较简单而且非常快速，因此特别适合外带吃。
2.饭团外观大多是三边形状，这一点并没什么变化。不过，近期消费型态出现了巨大的变化。在过去，三角饭团通常是在家制作给家里人享用的一种食物，不过，现在它们但是便利店最畅销商品，而且有一些咖啡馆甚至用饭团作为他的特色菜。
3.对于三角饭团的第一印象是在一坨膨松大米饭中，内馅也许是烤鲑鱼。而便利店彻底地改变了一幅景色。自打连锁便利店于1970年代出现时，饭团便成为便利店最重要的产品之一，直到现在为止，仍然保有这一影响力。