由黄晓明、赵丽颖、张亮、林述巍、李浩菲担任固定主持，后期刘宇宁、杨超越等来宾陆续加入。装修充斥着中国风味道的“中餐厅”让老外借助美食来认识中国。首先，作为录制的重点场地和顾客们用餐的重要场地，“中餐厅”由内而外的气质是“中国”的。这样的独特气质能从环境中中式风格桌子板凳、和青花瓷瓶小细节传达。
中餐厅属于现在比较流行的“慢综艺”。这种综艺并没有激烈地游戏争夺，节奏感都比较慢。吸引观众主要的点就是节奏感舒缓中让人觉得轻松愉悦，从而缓解压力。这综艺节目在剪辑视频中不一味的追求矛盾，重点放到把事情全面的描述明白，再突显人物形象。以慢综艺之姿杀入市场并成为“傲视群雄”的存在也再次刷新了观众关于慢综艺的认知：冲破平淡枯燥的固定认识，慢综艺在心旷神怡的同时也可以做到“波澜起伏”。着重突显中国传统美食自豪，引起中国人乃至全球华侨华人共情力。栏目组在宣传中国传统美食的基础上，让艺人感受运营的“不易”，看来宾怎样面对困难又是否能逐个攻破给观众带来惊喜。