期权（Options）是一种决定权。期权买方向卖方支付一定数额的权利金后，即有权以一定价格（执行价格）在一定期限内销售或购买一定数量标的物（实物商品、证券或期货合约）（即期权交易）。简而言之，期权买方有权执行期权，没有义务执行期权；期权卖方只履行期权的责任。
什么是期权
期权也是一种合同。合同中的条款已经标准化。以小麦期货期权为例。对于期权买家来说，一手小麦期货的购买权一般代表未来购买一手小麦期货合约的权利。一手小麦期货的销售权一般代表未来出售一手小麦期货合约的权利；买方有义务根据期权合约的条款，在未来某一时间以执行价格向期权买方出售一定数量小麦期货合约。卖方有义务根据期权合约的条款，在未来某一时间以执行价格向期权买方购买一定数量小麦期货合约。